Notre Carte
La TRANSAT vous souhaite un bon Appetit !
La CARTE de la TRANSATDécouvrez nos differentes cartes
entrées terre
Assiette Corse
14€50assortiment de charcuterie et fromages corse
Carpaccio de lonzu
12€-
Rillettes de canard
12€viande de canard cuite avec condiment local, mixte de salade et son œuf poché
Tartare de bœuf
13€viande de bœuf cru, jaune d'œuf, câpres, oignons, pain grillé
Caprese di buffala à la napolitaine
13€50avec son jambon cru
entrées mer
Soupe de poissons velouté
12€-
Marmite de la mer façon bouillabaisse
13€-
Crêpe roulée au saumon fumé
11€avec sa sauce tartare
Sushi - roll
11€mixte: (6 pièces) 2 thon, 2 saumon, 2 gambas surimi
Fritto Misto
12€-
Carpaccio de thon
13€-
Fantaisie de la mer
13€fruits de mer, moules, fritto misto, roquette
salades
Salade Campagnarde
14€pommes de terre, lardons, panzetta, mozzarella, tomates, salade, croûtons, œuf, olives, cèleri
Salade Corse
14€salade, tomates, jambon cru du pays, concombres, œuf, fromage Corse, coppa, olives
Salade de Chèvre Chaud
14€salade, tomates, lardons, minis croissants au chèvre, croûtons, pignons
Salade César
13€50salade, tomates, poulet, pétales de parmesan, croûtons, maïs, mozzarella
Salade Pulcinella
13€anchois, câpres, tomates, mozzarella di buffala, mixte de salade, cèleri
Salade du Jardinier
12€salade, tomates, pommes de terre, concombres, poivrons, carottes, oignons, maïs, croûtons, cèleri
Salade Grecque
12€50féta, oignons, salade, tomates, concombres, croûtons, olives
Salade Romane
12€roquefort, poire, miel, mixte de salade, copeaux de parmesan, noix
Salade Nicosia
13€50thon, oignon, mixte de salade, tomates, maïs, croûtons, concombres, olives
Salade de Poulpe
15€poulpe, pomme de terre aromatisées à la méditerranéenne, tomates, cèleri
Salade Italienne
14€salade, tomates, mozzarella di buffala, melon, jambon cru, olives, cèleri
Salade Neptune
15€saumon fumé, gambas, salade, croûtons, pétales de parmesan, cèleri, tomates
1Kg
de Moules Corses avec Frites
Moules à la marinière
13€50(1kg) vin blanc, ail, basilic, condiments. Frites
Moules au Cap Corse
15€(1kg) crème, oignon, herbes du maquis, cap-corse. Frites
Moules au Roquefort
14€50(1kg) crème, roquefort, condiments. Frites
Moules À l’Indian
15€(1kg) crème, curry (légèrement piquant). Frites
Moules à la Royale
25€(1kg) crème safranée, gambas, St-jacques, cognac. Frites
poissons
Filet de Dorade royale aux gambas
18€sauce crevettes, rizotto
Filet de Loup sauvage
18€sauce câpres et citronnelle, légumes grillés
Plancha de la mer
24€filet de loup, gambas, St-Jacques, légumes grillés, rizotto
Filet de sole meunière
24€avec son rizotto
Éventail de Thon à l’italienne
20€roquette, pétales de parmesan
Steak d’Espadon grillé
18€frites, salade
Duo de Gambas et Saint-Jacques
24€avec son rizotto
Fish & Chips
16€-
Langouste en vivier
les 100gr: 15€voir le vivier à l'intérieur
Les + de la Transat :
Plateaux de fruits de mer
uniquement sur commande
Le Mareyeur
50€Le Royal
100€Viandes
Entrecôte Grillée
19€pommes de terre au four
Entrecôte grillée sauce au choix
20€roquefort, forestière ou poivre vert
Magret de canard sauce fruits rouges
19€purée de vitelotte
Brochettes d'agneau
17€légumes grillés
Milanaise de veau
17€frites
Tagliata de veau à l'Italienne
18€(cuisson rosé) lit de roquette, pétales de parmesan
Travers de porc caramélisé
17€pommes de terre au four, salade
100% USA : hamburgers
Calvi New-York
17€steak haché de bœuf, tome Corse, lonzu, oignons confits, salade, tomate
L'Américan
14€steak haché de boeuf, cheddar, oignons confits, salade, tomate, cornichon
Le King
15€steak haché de bœuf, bacon, cheddar, oignons confits, salade, tomate, cornichon
Le Chicken
17€viande de poulet panée, cheddar, salade, tomate, oignons confits
Pâtes
Tagliatelles au Sanglier à la mode Corse
15€-
Linguines Langouste à la Corse
28€1/2 langouste (environ 300gr)
Spaghettis Bolognaise
11€50-
Spaghettis Carbonara
12€-
Penne Paysanne
13€boulettes de viande de porc, cèpes, sauce tomate, crème
Penne Quatre fromages
13€-
Spaghettis aux Fruits de mer
20€-
Spaghettis Moules et Gambas
19€-
Tagliatelles au Saumon fumé
19€-
saveurs asiatiques - woks
Wok au Poulet et Gambas
16€-
Wok au boeuf
16€-
Wok au canard
16€-
saveurs italiennes - risottos
Risotto aux Saint - Jacques
20€-
Risotto façon Paëlla
20€-
Risotto Pirate
18€fruits de mer, poisson, sauce tomate pimentée
Risotto aux Cèpes et son jus de truffes
18€-
pizzas
Provençale
9€sauce tomate, ail, persil, origan, basilic
Margherita
8€50sauce tomate, mozzarella
Napoli
9€sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres
Prosciutto et funghi
10€sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons
Régina
10€sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
Tonno, cipolla
11€sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres, olives
4 Stagioni
11€sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts
Végétariana
12€sauce tomate, mozzarella, courgette, aubergine, poivrons, artichauts, maïs
Diavola
12€sauce tomate, mozzarella, chorizo, piment
Diavola
12€sauce tomate, mozzarella, chorizo, piment
Hawaïana
12€50sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, ananas
Sorentina
13€sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerise, basilic
Diavola
12€sauce tomate, mozzarella, chorizo, piment
Hawaïana
12€50sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, ananas
Sorentina
13€sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerise, basilic
Primavéra
13€sauce tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, tomate, parmesan
Orientala
13€sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, oignons, piment
Capriciosa
13€sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, Poivrons, olives, œuf
Calzone
13€sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, œuf
Pescadora
14€sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, moules
Rustica
13€sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts
pizzas Blanches
Panna, Pancetta
7€crème, pancetta
Bianca
8€crème, mozzarella
Funghi
10€crème, mozzarella, champignons
Regina Bianca
10€crème, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives
Chèvre, Miel
13€crème, mozzarella, chèvre, miel
Quatro Formagi
14€crème, mozzarella, roquefort, chèvre, emmenthal
Pasturella
14€crème, mozzarella, lonzu, tome Corse, tomate
Nordic
14€crème, mozzarella, saumon fumé, gambas, roquette, pétales de parmesan, tomates
Menu ENFANTS
pour les moins de 12 ans
10€
Steak haché frites
ou Spaghettis tomate basilic
ou Pizza Mickey (sauce tomate, jambon, fromage, olives)
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Petit pot de glace (vanille fraise ou vanille chocolat)
desserts
Assiette de fromages Corse
9€Avec sa confiture de figues
Cheesecake
8€canistrelli, clémentine corse
Tiramisù du moment
7€-
Salade de Fruits frais de saison
7€-
Tarte au Citron Meringuée
7€-
Trilogie AU chocolat
8€lait, blanc, caramel
Moelleux au chocolat blanc
9€avec son sorbet frambroise
Café Gourmand
10€-
lES cRÊPES OU lES GAUFRES
Nutella
4€50Nutella Banane
5€Nutella Chantilly
5€50Nutella Banane Chantilly
6€50marron
4€50Marron Banane
5€Marron Banane Chantilly
6€50Citron
4€Citron Miel Amandes Chantilly
7€Confiture de Figues Corse
5€Sucre
4€Confiture fraise ou abricot
4€Chantilly
4€Chocolat
4€50Miel
4€50Banane Chocolat
5€Banane Chocolat Chantilly
6€50Poire Caramel
5€Poire Caramel Chantilly
6€50Alcool
6€Rhum, Grand Marnier...
cRÊPES ou GAUFRES gourmandes
Mont Blanc
9€50Crème de marron, 1 boule vanille, sauce chocolat, amandes, chantilly
Pistachou
9€50Nutella, 1 boule pistache, sauce chocolat, noisettes, chantilly
Rio
9€50nutella, 1 boule praliné, sauce café, amandes grillées, chantilly
Doudou
9€50Banane chocolat, 1 boule noix de coco, sauce chocolat, coco rapée, chantilly
Corsica
11€50Crème de marron, 1 boule marron, amandes grillées, liqueur de chataîgne, chantilly
Noisettine
11€50Nutella, 1boule chocolat blanc, noisettes, liqueur de noisettes, chantilly
pour un coup de fraicheur, demandez notre carte des glaces et profitez du plaisir gourmand d'une cinquantaine de coupes différentes...
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La TRANSAT fait parti des plus anciens restaurants du port de Calvi.
Le restaurant est situé au début du port, ouvert 7/7j de 9H à 2h.
Venez découvrir nos fruits de mer, langouste, et moules corses de l'étang de Diane, ainsi que nos poissons issus de la pêche locale.
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